Yoğun bir gün sonunda bitkin ve ne yemek yapacağım derdi ile eve dönerken kasaptan alacağınız kıymaya katarak gönül rahatlığı ile atıp karıştırabileceğiniz, soğandı ekmekti sizi uğraştırmayacak bir köfte harcı yaptık. Kesinlikle ve kesinlikle katkı maddesinin hiçbir çeşidini içermiyor. Kesinlikle ve kesinlikle gıda güvenliği ve kalite açısından en iyi baharatlar kullandık. İçindeki ekmeği ekşi mayalı tam buğday ekmeğini fırından alarak kendimiz kurutup öğütüyoruz. Besin değeri artsın diye ekstra protein, sebze ve ruşeym ekledik. Protein artışını da de öyle kimyasal ilaç formunda değil yumurta ile besin mayası ile sağladık. Baharatları da dengede tutup tuz eklemedik. Acı koymadık. Hedefimiz çocukların severek tüketeceği köfteler yaratacak sivri tatları olmayan bir harç yapmaktı. Soğanının yanı sıra biraz pırasa ve havuç ekledik, maydanozu da bol kattık.
Paketin tamamını bir kilo kıymaya yarım çay bardağı su ve 2 yumurta ile ekleyip yoğurduk. İster daha az kıyma için kullanın ister daha fazla sizin damak zevkinize bağlı. Bir küçük havuç rendesini de incecik ekleyince çok güzel oluyor bizden söylemesi. Yanına da bir sebzeli makarna ve yoğurt. Tam dengeli bir yemeğe buyurun...
Ek Gıda Notu: 1 yaşından büyük içeriğindekilere alerjisi olmayan herkes tarafından tüketilebilir.
Alerjen notu: Gluten (buğday proteini) ve yumurta içerir. Süt ürünleri içerebilir.
Net miktar: 180 gram
İçindekiler: Ekşi mayalı galeta unu, ekşi mayalı tam buğday galeta unu, %11 sebze unları ve baharatlar (soğan, havuç, pırasa, maydanoz, kırmızı biber, nane, kekik, karabiber, kimyon), %7 tam yumurta tozu,%3,5 ruşeym, %2,5 besin mayası
Raf ömrü 18 aydır.
100 gram için Besin Değerleri:
Enerji 1529 kJ - 366 kCal
Protein 14,20 g
Yağ 4,26 g
Karbonhidrat 67,22 g
Lif 7,78 g
**Şeker 6,28 g
**Tuz 0,6 mg
**Ürün özellikle tuz ve şeker içermemektedir, hammaddelerin doğasından gelen miktardır.